Tarhana Çorbası Kıymalı

Usta 07 Ağustos 2016 0
Tarhana Çorbası Kıymalı

Tarifler , Çorba Tarifleri, Kıymalı Tarhana Çorbası (Korkuteli)

6 kaşık tarhana
3 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Acıbiber
Nohut
Kıyma
Sarımsak
Kıymalı Tarhana Çorbası (Korkuteli) Tarifi’nin Yapılışı
Tencereye sıvı yağ koyulur. Isınınca salça eklenir. Salça kavrulurken nohut, acı biber, kıyma koyulur. Üzerine yapacağınız miktara göre su eklenir. Salçalı su kaynarken bir taraftan tarhana büyük bir kasede 3 su bardağı suyla ezilir. Salçalı su kaynayınca tarhana ilave edilir. Sonra 2 diş sarımsak dövülür. Nane serpilir. Kaynamaya bırakılır. Afiyet olsun.

Leave A Response »

*