Anne Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

• Benim su bardağı ölcüm 200ml’lik =200g.
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağından iki parmak eksik fındık
• Yarim su bardağı file badem
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 9 yemek kaşığı şeker
• 3-4 adet tüm karanfil
• 6-7 su bardağı su
• 2 adet elma🍎 veya armut🍐
• Varsa meyve yerine 1 avuç dolusu kuru kaysı

Anne Hoşafı Tarifi Yapılışı

Tencereye su, şeker (kendinize göre ayarlayın), üzüm, tarçın çubuğu ve karanfili alıp 15-20 dk yavasca orta ateşte kaynatıyoruz. Daha sonra içinden çubuk tarçını ve karanfilleri çıkarıyoruz. File badem ve fındıkları ekleyip 10-15 dk kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Limon suyunuda ilave ediyoruz. Ben elma tercih ettim, elmaları küp küp doğradım ve en sona ilave ettim. 5 dk kaynadıktan sonra ocağın altını kapattım. Siz armutlada yapabilirsiniz. Aslında meyve yerine kuru kaysı ile yapıyorum ama elimde olmadığı için elma kullandım ☺️. Afiyet bal şeker olsun