Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı acılı şalgam suyu
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 küçük diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- Yarım bağ taze sağan
- Yarım bağ taze nane
- 4-5 yaprak morul
- 7 adet kornişon turşu
- Tuz
- Pulbiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı
- Şalgam suyu, sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsakları bi tencerede kaynatalım.
- Bu arada bizde yeşillikleri hazırlayalım tüm kalan malzemeleri (bulgur hariç)bi kaba doğrayalım.
- Limonsuyu ,narekşisi ve baharatlarıda ekleyip karıştıralım.
- Kaynayan şalgam suyuna bulguru ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
- Suyunu çekince demlenip soğuması için bekleyelim.
- Yeşilliklerimizin içine demlenip soğuyan bulgurumuzu da ilave edelim karıştırıp servis edelim. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.