Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
  • 3 diş sarımsak

Sosu için:

  • 1 yumurta
  • 1 şişe içme sodası (maden suyu)
  • 5 yemek kaşığı un
  • Yarım paket kabartma tozu

Tavuk Kalamar Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesilir.
  2. Baharatlar, sarımsak ezeceğiyle ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip iyice harmanlanır.
  3. En az 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
  4. Ben bu dinlendirme kısmını sabahtan hazırlayıp dolaba attım.
  5. Sos için, yumurta ve soda iyice çırpılır.
  6. Un, tuz eklenip iyice çırpılır.
  7. Tavuklar eklenip iyice karıştırılır, 5-10 dakika bekletilir.
  8. Kızartma tavasına yağ alınır. Yağ kızdığında tavuklar kızartılır.
  9. Sıcak sıcak ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.