Yemek Tarifi

Biber Dolması

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet dolmalık biber
  • 1-2 adet domates veya patates (küçük boy)

İç harcı için;

  • Baharatlar
  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 1 ölçek sıvı yağ
  • 1 küçük kase pirinç

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle dolmalık biberlerimiz temizlenir ve yıkanır.
  2. Daha sonra iç harcı hazırlanır.
  3. İyice yıkanan pirinçler bir tencere içine sıvı yağ ile birlikte alınıp kavrulur .
  4. İstenen bütün baharatlar, salça eklenir ve su eklenerek pişirilir.
  5. Suyu çektikten sonra biberleri içerisi doldurulup tencereye dizilir .
  6. Biberlerin üzerine domates veya patates ile kapatılır .
  7. Tekrar bir tencereye dizilir ve seviyesine su eklenip kısık ayarda pişirilir ve servis edilir afiyet olsun ????.

Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın