Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet dolmalık biber
- 1-2 adet domates veya patates (küçük boy)
İç harcı için;
- Baharatlar
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 ölçek sıvı yağ
- 1 küçük kase pirinç
Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle dolmalık biberlerimiz temizlenir ve yıkanır.
- Daha sonra iç harcı hazırlanır.
- İyice yıkanan pirinçler bir tencere içine sıvı yağ ile birlikte alınıp kavrulur .
- İstenen bütün baharatlar, salça eklenir ve su eklenerek pişirilir.
- Suyu çektikten sonra biberleri içerisi doldurulup tencereye dizilir .
- Biberlerin üzerine domates veya patates ile kapatılır .
- Tekrar bir tencereye dizilir ve seviyesine su eklenip kısık ayarda pişirilir ve servis edilir afiyet olsun ????.
Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen