4 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı ve yeşil mercimek,pirinç ve bulguru bir kevgir içerisine alıp yıkayın.
2. Yıkanmış bakliyatları bir tencereye alın.
3. Su ek edip kaynamaya bırakın.
4. Terbiyesi için bir kapta yoğurt,yumurta sarısı,un ve limon suyunu karıştırın.
5. Çorba suyundan 2 kepçe sosa ek edip karıştırın. Artık kaynayan suya terbiyesini yavaş yavaş ekleyin.
6. Sos için,tavada tereyağını eritin.
7. Tüm materyalleri ek edip karıştırın.
8. Bitmiş sosu çorbanın üzerine dökün ve 5 dakika yavaşça kaynatın.

4 Kaşık Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı