Brokolili Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2,5 su bardağı ılık su 250 ml
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Pizza sosu için;
- 2 domates rendelenecek
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığından eksik karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
Pizza üstü için;
- 100 gram brokoli
- 6 adet taze mantar
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 500 gram rendelenmiş kaşar peyniri (mozarella)
Brokolili Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir karıştırma kabın içine su, şeker, sıvı yağı, tuz ve mayayı ekleyin karıştırın. Unu denetimli ek edin. Ele yapılmayacak bir hamur olacak.
- Yoğurdunuz hamurun üstünü poşet ile kapatın yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Pizza sosu için domatesi rendeleyin, bir tavanın içine sıvı yağını ekleyin. Rendelenmiş domatesi kızartın, üstüne 1 yemek kaşığı domates salçasını ve baharatları, rendelenmiş sarımsağı ekleyin hepsini bir karıştırın.
- Mayalanmış hamuru 6 eşit beze yapın. Fırında tepsisine fırın kağıdını yerleştirin. Hamuru ince yahut kalın pizzayı🍕nasıl seviyorsanız o denli açın.
- Hamurun üstünü sosu güzelce yayın, üzerine kaşar peynirini ve materyalleri istediğiniz üzere serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında en yüksek derece de pişirin. Ben alt üst ayarda 250° de pişirdim.
Brokolili Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen