Gonca Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 100 gram tereyağ yahut margarin
İçine :
- 200 gram lor
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu
Gonca Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir yufkayı dört kesime bölelim.
- Bir parçayı alalım. Eritilmiş yağı bir modüle sürelim.
- Elimizle tam ortadan burarak saralım.
- Yufkanın ortasında oluşan çukur kısmına istediğimiz harcı koyalım.
- Kenarda kalan yufkaları sararak orta kısmını kapatalım.
- Fırın tepsimize aykırı çevirip koyuyoruz.
- Bütün yufkaları bitene kadar tıpkı sürece devam edelim.
- Hazırladığımız böreklerin üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırarak sürüp, çörek otu serpiyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun 😋.
Gonca Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı