Cum. Mar 29th, 2024

Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Püre için

  • 4 adet patates
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • Tuz karabiber

Köftesi için

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay bardağı su

Patates Püreli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patatesleri soyup haşlamaya bırakalım bu ortada yoğurma kabına kıyma, soğan, baharat alıp yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim.
  2. Sonrasında top top modüller halinde yuvarlayalım.
  3. Bir fırın tepsisine ya da borcama dizip fırında pişirelim. 30 dk. patatesleri ezip içine kaşar ,peyniri ,süt, tereyağı ,tuz, karabiber ekleyip karıştıralım.
  4. Domatesleri rendeleyip sıvı yağ koyduğumuz tavaya ekleyelim.
  5. İçine salça ,nane, tuz, su ekleyip hoş bir sos elde edelim.
  6. Pişen köfteleri içine ek edip bir kaç cins çevirelim.
  7. Tabağa patates püresi alıp üzerine köfteleri yerleştirelim. Deneyenlere afiyet olsun 😍.

Patates Püreli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen