Pazı Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 bardak pirinç
- 1 adet kırmızı biber küçük boy
- Orta uzunluk kuru soğan
- 5 kısım taze soğan
- Taze nane maydanoz
- Tuz karabiber kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
Pazı Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pazıları çok kısa sıcak suda bekletip soğuk suya alarak başlıyoruz.
- İç harcı.1 bardak pirinç yıkıyoruz.
- Üzerine kuru soğan ,taze soğan, sarımsak, yeşillik ,baharatları ekliyoruz.
- Salça, tuz, zeytin yağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Pazıları sarıp tencereye alıyoruz.
- Üzerine 1 bardak su ben pirinç ölçüsü kadar su ek ediyorum suyunu çekene kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
Pazı Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı