Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- Su
- Tuz
Üzeri için :
- 250 gram kıyma
- Küçük bir modül kuyruk yağı
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 soğan
- 2 domates
- 2 sivri biber
- Su
- Az sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için unu kabımıza alalım.
- Ortasına mayamızı koyup yavaş yavaş su ekleyerek yoğuralım. Tuzunu ekleyelim. Hamuru mayalanmaya bırakalım.
- Diğer tarafta soğan domates ve biberi mutfak robotunda güzelce doğrayalım.
- Kuyruk yağını bıçakla küçük doğrayalım yada robottan onuda geçirebilirsiniz.
- Diğer kalan bütün malzemeleride karıştırıp iç harcımızı hazır hale getirelim.
- Mayalanan hamurdan tabak büyüklüğünde açıp iç harcımızdan koyalım.
- Tavada kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.
Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen