Sebzeli Yumuşacık Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Püf noktalı hoş yumuşak bir et yemeği tanımı vericem. Kesinlikle denemelisiniz.

1. Kuşbaşı etimizi tencereye koyalım üzerine 2 su bardağı soğuk suyumuzu ek edelim.
2. Ocağa koyalım.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve değerli olan püf noktamız toz soda. 1 çay kaşığı toz sodayı ekleyelim.
4. Ağzını kapatmayın yada ocağın altını açmayın köpürür ve taşar.
5. Suyu çekene kadar orta ara karıştırıp üstündeki beyaz köpüklerini alalım.
6. Suyunu çekince etin kendi yağı varsa şayet biraz salmasını bekleyin çıtırdasın.
7. Sonra üstüne sıvı yağ ve tereyağını ek edelim.
8. Tereyağ eriyince salçamızı atalım.
9. Soğan domates ve sarımsağı minik minik doğrayalım ve baharatlarımızla birlikte etimizin üstüne ek edelim karıştıralım.
10. Biraz kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ek edip kapağımızı kapatalım.
11. Özleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Yumuşacık Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı