Bakla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 350 gram taze bakla
- Yarım demet dereotu
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Bakla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baklalar 3-4 mm kadar ince doğranır .
- Tereyağı ile birlikte düdüklüye konur.
- Biraz sararana kadar kavrulur .
- Üzere 3 bardak kadar sıcak su konarak düdüklünün kapağı kapatılır.
- 10 dk kadar( benim düdüklüm fisler) pişirilir.
- Diğer tarafta un yumurta yoğurt ayran kıvamında ezilir .
- Üzerine çorba suyu konularak yavaş yavaş tencereye aktarılır, gereğince tuzu konur.
- 10 dakika kadar kaynatılır ineceğine yakın dereotu ince ince doğranarak çorbaya ek edilir.
- Kaynadıktan sonra altı kapatılır. Afiyet olsun.
Bakla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen