Bol Susamlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Bol susam
- Su ile açılmış pekmez
Bol Susamlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru mayayı ve şekeri, ılık sütü ve su ile güzelce karıştırıyoruz.
- Yağı ve unu da ekleyip, tuzunu da katılıyoruz.
- Yumuşak ve ele yapışmayan kıvam oluncaya kadar yoğuruyoruz. Bir saat mayalanması için bekliyoruz.
- Bir kenarda da su ile açtığımız pekmezi ayarlıyoruz.
- Hamuruz kabarınca istediğimiz formu verip iç harcını koyabiliriz. İsterseniz içi boş bir halde de yapılabilir.
- Şeklini verdiğimiz poğaçaları pekmezli suya batırıp, akabinde susama buluyoruz.
- Üzerine iki çizik atıp, tepsi mayası için bekliyoruz.
- 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olsun ☺️
Bol Susamlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen