Ekmek Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- Dolmalık ekmek
- 250 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Ekmek Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ ve kıymayı bir tencereye alıp, kavuruyoruz içine tuz karabiber ekleyip, dolmalık ekmeğin içini boşaltıp tiftiyoruz.
- Tiftmiş olduğumuz ekmeği kıymanın içine ekliyoruz biraz kavurup maydanoz ekleyip, ocağın altını kapatıyoruz.
- Geniş bir tencerenin tabanına 2 adet çatalı koyup, üzerine doldurduğumuz ekmeği koyuyoruz.
- 1 çay bardağı açmak suyu üzerine döküp tereyağı koyup, 15 dakika kapağı kapatıp pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun 🌼
Ekmek Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı