Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşık yeşil mercimek
- 1 yemek kaşık bulgur
- 1 yemek kaşık pirinç
- 1 yemek kaşık kırmızı mercimek
Terbiyesi için;
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük bir süzgece mercimek,bulgur ve pirinci koyup yıkayalım süzelim ve orta uzunluk tencereye koyup üzerine su ek edelim ve haşlamaya bırakalım.
- Diğer taraftan terbiyesini hazırlamak için bir kaseye yumurta un ve yoğurdu koyalım pürüzsüz olana kadar çırpalım ve kenarda bekletin.
- 1 adet soğanı küp küp ince ince doğrayıp tavaya koyalım tereyağ da ekleyip ocağın altını açalım.
- Soğan renk değiştirene kadar kavuralım ve üzerine baharatları ekleyip karıştıralım ocağın altını kapatalım.
- Tenceredeki bakliyatlar yumuşak olduğunda terbiyesini ek edelim.
- Ardından soğanı da ek edelim karıştıralım.
- Son olarak ocağın altını kapatalım ve tuzunu ekleyin son sefer karıştıralım sıcak servis edelim. Afiyet olsun 🌼🌸🤗.
Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı