Tavada Peynirli Gozleme Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için;
- 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Açmak için;
- Yarım su bardağı un
Tavada Peynirli Gozleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kapta hamuru yoğuralım 10 dk dinlendirelim sonra hamuru ikiye bölelim.
- Tezgaha biraz un serpelim hamuru biraz yoğuralım merdane ile açalım büyük pasta tabağı biçiminde peynirli içten bir tarafına iki üç yemek kaşığı koyalım, öbür tarafı üzerine kapatalım uçları elimizle bastıralım açılmasın.
- Tavaya bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyalım her yerini tavanın yağlayalım.
- Kızdırdığımız tavayı gizlemeyi koyalım orta ateşte alt üst çevirerek pişirelim, servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Not:Bu ölçü ile iki adet çıkıyor artırabilirsiniz.
Tavada Peynirli Gozleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen