Yufkadan Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- Susam
Sosu için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 yumurta
- 2su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- Lor peyniri
- Kaşar peyniri rendesi
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı )
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapta sıvı yağ, süt, yumurta gelecek halde bir sos hazırlayalım.
- Fırın tepsimizi yağlayalım 1 katı yufka koyup hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim bir kat bu kadar koyup onu da soslayalım birbirlerini.
- Hazırladığımız iç harcımızı dökelim her yerine eşit dağıtalım tekrar yufka koyup sos dökelim son yufkamızıda koyup, keselim. Kalan sosumuzun hepsini dökelim susam ekleyip fırına koyalım.
- 180 derecede 35 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim (benim fırınım güzel pişirdiği için bu derecede pişiyor pişme mühletini istediğiniz üzere ayarlayabilirsiniz) afiyet olsun.
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı