Karnabahar Köftesi(Diyete uygun) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk karnabahar
- 2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 demet doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı buğday unu (malzemelere nazaran ölçüsü değişebilir azar azar ekleyin)
Karnabahar Köftesi(Diyete uygun) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı parçalayıp yumuşayana kadar haşlayın.
- Ilık olan karnabaharların suyu var ise sıktırıp, öbür bir kaba alın, çatal yada elle güzelce ezin.
- İçine soğanı rendeleyin. Maydanozu doğrayıp, ekleyin.
- Buğday unu hariç öteki gereçleri de ekleyip, karıştırın.
- Hazır olan harcı en az 10 dk dinlendirin, daha kolay form alır.
- Fazla dinlendirirseniz katı olur zira bekledikçe kendini çeker.
- Sonrasında istediğiniz hali verip hafif yağda artlı önlü orta ateşte kızartın.
- Her kızartmadan evvel krep yapar üzere 1 yahut 2 yemek kaşığı yağ dökün.
- İki tarafı da kızarınca servise alın.
- Bu ölçülerle 15-20 adet ortası oluyor. Boyutuna nazaran sayısı da değişir. Karnabahar köftelerinin hepsi hazır olunca istediğiniz halde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊
Karnabahar Köftesi(Diyete uygun) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen