Margarinli Üç Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 125 gr margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz toz şeker
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
İçi için;
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 küçük kase lor peyniri
- 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
Margarinli Üç Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba iki üç bardak un koyalım rendelediğimiz margarini koyalım, öteki materyalleri de ekleyip güzelce karıştıralım, unu kıvamına azar azar ekleyelim.
- Hamuru yoğuralım iki bardak daha azar azar un ek edelim kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim, iç gereci peynirleri ve maydanozu bir tabakta karıştıralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp, yuvarlayalım elimizle bastıralım bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım, kapatalım, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine yağla çırpılmış yumurta sarısı sürelim çörek otu susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede denetim ederek 25-30 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Not:İsteyen dileğe nazaran tereyağı ile de yapabilir.
Margarinli Üç Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen