Barbekü Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Marine etmek için;
- 400-500 gram tavuk göğsü
- 5 yemek kaşığı süt
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Etle birlikte sotelemek için;
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı barbekü sos
Makarna için;
- Yarım paket yassı makarna
- 100 ml çiğ krema
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Barbekü Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etleri ince uzun doğrayın.
- Bir kapta zeytinyağ,süt,baharatlarla birlikte karıştırıp üzerine streç kapatın.
- Vaktiniz varsa buzdolabında bekletin yoksa çabucak kullanabilirsiniz.
- Sebzeleri ince ,uzun doğrayın.
- Yapışmaz bir tavayı ısıtın.
- Etleri tavaya koyun. Suyunu salıp çekince evvel havuçları ekleyin. Orta ara karıştırın.
- Soğanları ve iki kaşık sıvı yağ ekleyin.
- Soğanlar diriliğini kaybedince biberleri ekleyin.
- Biberleri çok fazla öldürmeyin.
- Biraz tuzla zerzevatları tatlandırın.
- Barbekü sosunu ekleyin, tanımda yazandan daha az yada daha fazla ekleyebilirsiniz. Karıştırın ocaktan alın tavuk hazır.
- Makarna için, makarnayı tuzlu suda haşlayın.
- Tencereye bir kaşık tereyağ ekleyin eriyince.
- Yarım paket çiğ krema ek edin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Süzülmüş makarnaları ekleyin.
- Kremayı daha az ya da daha fazla ek edebilirsiniz.
- Makarnayı karıştırıp servis tabağına alabilirsiniz.
Barbekü Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı