Çikolatalı Orman Meyveli Pancake Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı soda
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 büyük su bardağı süt
- Orman meyveleri
Çikolata için;
- 1 paket beyaz çikolata
Çikolatalı Orman Meyveli Pancake Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kasenin içerisine yumurta, vanilin ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Karışım hafifçe köpüklendiğinde, üzerine sütü ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
- Ardından soda ve unu da ekleyerek çırpın.
- Ocağın üzerine bir tava alın ve içine margarini ekleyerek kısık ateşte eritin.
- Yağ eridiğinde, karışımdan bir kepçe alın ve tavanın içerisine dökün.
- Bir tarafı kızardığında diğer tarafına çevirerek kızartın.
- Tencerenin içerisine bir miktar su ekleyin.
- Cam, ısıya dayanıklı bir kaseye beyaz çikolataları kırın.
- Kaseyi, tencerenin ortasına yerleştirin ve içine su girmediğinden emin olun.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Hazırladığınız pankeklerden birini servis tabağına yerleştirin.
- Arasına bal dökün. Üzerine diğer pankeki yerleştirin.
- Pankeklerin ara katlarına çikolata ve bal karışımı ekleyin.
- En üst kısmına kalan erimiş çikolatayı dökün ve orman meyvelerini yerleştirin.
- Servis tabağının kenarlarına da meyveleri yerleştirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolatalı Orman Meyveli Pankek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarif ölçülerinden ortalama 15 adet pankek çıkmaktadır.
- Hamurun çok tatlı olmasını istemiyorsanız, toz şeker kullanmayın.
- Tarifteki malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.
- Orman meyvelerine ek olarak çilek, muz gibi meyveler de ekleyebilirsiniz.
- Çok tatlı olmasını önlemek için, bal yerine sadece çikolata kullanın.