Tavuklu Rulo Tacos Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soğanı jülyen formda doğrayalım.
2. Biberleri de tıpkı halde tavukları da jülyen doğrayalım.
3. Tavukları ocağa alıp üzerine biraz tuz atıp suyu çekene kadar pişirelim.
4. Ardından soğanı farklı bir tavada kavuralım.
5. Soğanlar karamelize olduktan sonra farklı bir kabin içine alalım.
6. Sonra birebir biçimde biberleride biraz sıvı yağ koyup kızartalım. Suyunu çekene etin üzerine soğanı biberi ekleyip karıştıralım.
7. Tencerenin ağzını kapatıp bir köşeye alalım patatesleri kızartmalık doğrayalım ve kızartalım.
8. Domates sosu için bir yemek kaşığı tereyağını tencereye alıp eritelim.
9. Ardından domates sosunu içine koyup biraz kaynatalım .
10. Borcamın alt kısmına domates sosunu her yerine gelecek halde yayalım.
11. Yufkalarımızı alıp içine domates sosu sürüp akabinde kaşar peyniri etimizi koyup üzerine kızartmış olduğumuz patatesleri koyup rulo halinde saralım.
12. İç materyali bitene kadar bu türlü devam edelim.
13. Üzerine domates sosunu her yerine gelecek biçimde yayalım.
14. Onun üzerine kaşar peyniri ekleyip 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Rulo Tacos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı