Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet büyük uzunluk kuru soğan
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar su
Soğan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanları soyup yıkayın yarıya kadar bir bıçak yardımı ile çizikler atın 3 dakika haşlayın katların ayrıldığını göreceksiniz suyunu süzün soğumaya bırakın.
- Diğer taraftan iç harcını karıştıralım materyalden bir ölçü alalım soğanı sarma sarar üzere saralım tencereye dizelim.
- Üzerine salça sıvı yağ ve suyu karıştıralım üzerine dökelim üzerine bir tabak kapatın pişmeye bırakın.
- Dilediğiniz üzere servis yapın afiyet olsun.
Soğan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen