Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 7 su bardağı su
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Suyuna Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü 4 su bardağı su ile haşlayalım.
- Haşlanan tavukları ayıklayıp suyunu süzerek tencereye alalım.
- Tavuk suyuna 3 su bardağı daha su ekleyelim.
- Su kaynayınca içine şehriye ve ayıklanmış tavuk etlerini ek edip yaklaşık 10 dakika daha kaynatalım.
- Bir kasede yumurta un ve limon ile terbiyesini hazırlayalım.
- Terbiyeyi çorbadan aldığımız su ile ılıştıralım.
- Isısı dengelenen terbiyeyi çorbanın içine karıştırarak ek edelim.
- Tuz ve karabiber ekleyerek yaklaşık 5 dakika daha kaynatalım. Afiyet olsun.
Tavuk Suyuna Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı