Börek Tadında Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 7 su bardağı un
Aralarına sürmek için
- 100 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Peynir
Börek Tadında Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. 1 saat mayalandıralım.
- Hamurdan 6 büyük beze alalım.
- Her bir bezeyi açabildiğimiz kadar büyük açalım.
- Tereyağını eritelim içerisine sıvı yağı katıp açtığımız bezenin üzerine 2-3 yemek kaşığı serpelim.
- Fırçayla yayalım. Zarf biçimini yapalım. Zarfa rulo halini verelim.
- Üç eşit kesime bölelim.
- Böldüğümüz hamurları buzdolabında 1 saat bekletelim tereyağ donsun.
- Soğuyan hamurları oklavayla küçük açalım peynir koyalım.
- Tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Börek Tadında Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen