Etli Buğday Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- Yarım litre kemik suyu + et
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı dolusu un
- 1 yumurta sarısı
Etli Buğday Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayı evvel haşlıyoruz et suyunda haşlanırsa daha lezzetli olur ben etli kemik haşladım. Kemiğin üzerindeki eti çorbaya ek ettim.
- Buğday yumuşadıktan sonra haşlanmış et didiklenip yahut doğrayıp eklenir.
- Terbiyesi için; yoğurt, yumurta sarısı, un ve 1 su bardağı su karıştırılır.
- Kaynayan çorbadan bir iki kepçe alınıp terbiyeye eklenir karıştırılır. Süzgeçten geçirilerek çorbaya eklenir. Devamlı karıştırarak kaynatılır.
- Üzerine nane ve tozbiber kızdırılıp dökülür. Şifa olsun ❤️
Etli Buğday Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen