Etli Fırın Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1000 gr kuşbaşı et
- 3 adet orta uzunluk patlıcan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 2 adet küçük uzunluk kabak
- 5 adet orta uzunluk kırmızı yeşil karışık biber
- 7 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2.5 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
- 1 tatlı kaşığı yedibahar baharat
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzerine dökmek için sosu:
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı etin suyu
Etli Fırın Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı etlerimi evvelden bir yarım saat kaynattım ve suyunu ayırıp köşede beklettim.
- Bütün sebzelerimizi kuş başı büyüklüğünde doğrayalım ve baharatları ek ederek yeterlice harmanlayıp en son et suyu ile yaptığımız bu salçalı sosu dökelim.
- 200 derecede 1.5 saat pişirelim.
Bu kadar kolay ve zahmetsiz bir yemek afiyet olsun bize 🌺 güzel akşamlar 👋❤️.
Etli Fırın Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen