Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo pancar
- Üzerine çıkacak kadar su
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Çay kaşığı ucuyla limon tuzu
- 10 diş sarımsak
- 1 su bardağın dan 2 parmak eksik sirke (Ben elma kullandım üzümde olur)
Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pancarlarımızı evvel biraz suda bekletelim. Kumları güzelce gitsin yıkayalım.Soyalım.
- Ben patates kesiciyle kestim.
- Dilediğiniz büyüklükte kesin tencereye alalım.
- Üzerine çıkacak kadar kaynar su dökelim.
- 3-4 dk kaynatalım.
- Altını kapatıp içine tuzunu, şeker ,limon tuzu ek edelim karıştıralım.
- Ilıyınca kavanozlara dolduralım suyunu da eşit dökelim.
- Kavanozların üzerine sarımsak koyup kavanozların ağzını kapatıp 3-4 gün dışarda bekletelim.
- Sonra dolana koyalım suyunu da çok rahat içebilirsiniz epey yararlı deniyecek olanlara afiyet olsun.
Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen