Kıymalı Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı ılık su
İç harcı için
- 500 gram kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşık domates salçası
- 1 yemek kaşık biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
Kenarları için
- Tereyağı
Kıymalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu yoğuracağımız kabımızın içine alıyoruz.
- Unumuzun ortasını çukur bir formda yapıp instant mayamızı ekliyoruz.
- Tuz ve şekerimizi ekliyoruz suyu da ekledikten sonra hamurumuzu mayalanma kıvamı alana kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuz mayalanırken iç harcını hazırlamaya başlayalım. Bütün gereçlerimizi bir tavanın içine alıp kavuruyoruz.
- Hamurumuzu mayalandıktan sonra unla toplayıp mandalina büyüklüğünde yuvarlak yapıyoruz.
- İleri geri biçiminde açıyoruz ve iç harcının içine koyarak pide halini veriyoruz.
- Tepsiye dizdikten sonra fırınımıza sürüp 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun
Kıymalı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen