Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg kornişon salatalık
- 4 şu bardağı üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı iri tuz
- 4 çay kaşığı limon tuzu
- 1 büyük baş sarımsak
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 litre kaynar su
Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle salatalıklarımızı güzelce yıkıyoruz.
- Baş ve taban kısımlarını kesiyoruz.
- 1 litrelik kavanoza üç diş sarımsak doğrayalım ,daha sonra salatalıklarımızı kavanoza dizelim.
- En üstüne 1 yemek kaşığı iri tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ,1 çay kaşığı limon tuzu ekleyelim.
- 1 su bardağım üzüm sirkesi ekleyelim .
- Kalanına kaynar su ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
- Karanlık ve serin bir yerde bekletelim.
Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı