Sebzeli Börek Pırasalı Patatesli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 3 tane pırasa
- 1 tane havuç
- 2 orta uzunluk patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Susam
- Çörekotu
Sosu için;
- 1 adet soda
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Sebzeli Börek Pırasalı Patatesli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ortadan dikine ikiye böldüğümüz pırasamızı ince ince doğrayıp yağda kavuralım, biraz kavurduktan sonra üzerine havucu ve patatesi rendeleyip ek edelim.
- Baharatlarımızıda ekledikten sonra güzelce kavuralım içimiz hazır.
- Sosu için; sodayı, yağı ve kabartma tozunu karıştıralım. Her yufkaya fırça yardımıyla sosu sürüp, içi ekleyip saralım.
- Artan sosu sardığımız böreklere yedirelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp, fırında fanlı ayarda 175 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🌸
Sebzeli Börek Pırasalı Patatesli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı