Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 küçük soğan
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk patates
- 7 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı nane
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kırmızı mercimekleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye alın. Havuç ve patatesleri rendeleyip mercimeklerin üzerine koyun.
- Soğanı iri doğrayın ve sarımsaklarla birlikte tencereye koyun. 7 su bardağı kaynamış suyu da katarak 30 dakika kadar materyaller uygunca pişecek biçimde kaynatıyoruz.
- Ocağın altını kapatıp blenderla pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
- Ufak bir tavaya tereyağını alıp eritiyoruz. Toz biber ve naneyi de katıp karıştırıyoruz ve çorbanın üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun.
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen