Şifa Deposu Lokanta Tarzı Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane kalçalı tavuk butu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Yarım çay bardağından az tel şehriye
Terbiyesi için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
- 1 yemek kaşığı nane
Şifa Deposu Lokanta Yöntemi Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kalçalı butu bir kaç yerinden kesikler atın tencereye koyun üzerini geçecek halde kaynar su ekleyin pişirmeye bırakın.
- Diğer taraftan tencereye sıvı yağı alın, üzerine un ve şehriyeyi ekleyin hafif pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine pişen tavuk suyunu ekleyin topak kalmasın diye bir çırpıcı yardımıyla karıştırın .
- Suyu az gelirse olağan kaynar su ekleyin pişen tavuğu dilediğiniz halde didin çorbaya ekleyin.
- Çorba kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin ,beş dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Eritmiş olduğunuz tereğağlı naneyi kızgın bir biçimde ekleyin çorba hazır, afiyet olsun yapacaklara kolay gelsin 🌺.
Şifa Deposu Lokanta Adabı Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı