Fırında Etli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet biber
- 2 adet domates
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Baharatlar;
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Göz kararı tuz
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
Fırında Etli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakalım bir saat.
- Ardından etli ekmeğinizin iç harcını hazırlayalım. Domates, biber, soğan, sarımsak bunları ince halde doğrayalım, akabinde etimize katalım.
- Sıvı yağ ve baharatları ve tuzu ekleyip, bir hoş karıştıralım.
- Ardından sobamız varsa fırınında yada taş fırınlarda pişirelim. Tadına doyum olmaz afiyet olsun.
Fırında Etli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı