Diyete, Diyabete Uygun Kabak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 2 büyük kabak
- 250 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Kajun baharatı
- Kimyon
- Tuz
- Domates rendesi
- Salça 1 yemek kaşığı
- Maydanoz
Diyete, Diyabete Uygun Kabak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklar zerzevat soyacağı ile uzun uzun kesilir. Kabağın iç kısmı yumuşak olduğu için kesmek güç o yüzden rendelenip kenara ayrılır.
- Bir tavaya doğranmış soğan sarımsak zeytinyağı koyup kavrulur. Rendelenmiş iç kabak ,kıyma, 2 yemek kaşığı domates rendesi, baharatlar koyup suyu çekene kadar kavrulur. Tuzu ve maydanozu konup kenara iç harç ayrılır.
- Uzunlamasına soyacak ile kesilmiş kabaklardan 2-3 tane yanyana konup iç harçtan konup sarılır ve borcama dizilir.
- En son bir kapta salça, 3 yemek kaşığı domates rendesi, sıcak su ve istenirse baharat konup karıştırılıp sarmaların üzerine dökülür. 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.
- Bu yemek diyete ve diyabete uygundur. Glisemik indeksi düşüktür. İstenen ölçüde tüketilebilir.
Diyete, Diyabete Uygun Kabak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen