Efsane Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Pizza hamuru:
- 2.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şeker kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
Sosu için:
- 3 domates rendesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kekik
(istediğiniz baharatları koyabilirsiniz)
Üzeri için:
- 200 gram kaşar
- 3-4 tane yeşil biber
- 2-3tane domates
- 6-7 tane mantar
- 1 su bardağı doğranmış salam
- 1 su bardağı doğranmış sosis
- 1 su bardağı doğranmış sucuk
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı zeytin
Efsane Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pizza hamuru için 2,5 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 şeker kaşığı tuz, 1 paket yaş maya, aldığı kadar unu yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak hamur yapıyoruz ve 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
- Sosu için 3 domates rendesi, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kekik ve istediğiniz baharatları ekleyip bir tencerede pişiriyoruz.
- Üzeri için olan gereçlerimizi ince ince doğruyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu 6 eşit bezeye ayırıyoruz ve açıyoruz.
- Kenarlarını kıvırıp üzerine sos sürüyoruz.
- Malzemelerini üzerine istediğiniz biçimde yerleştirip 180 derece evvelden ısıtılmış fırında pişiriyoruz, afiyet olsun.
Efsane Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı