Falafel (Lübnan Mutfağı) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kişniş
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
Falafel (Lübnan Mutfağı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmıs nohutu,maydanozu, soğan ve sarımsağı robota çekelim.
- Üzerine unu, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kişnişi ekleyip tekrar çekelim.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım.
- Kızgın yağda kızartalım.
- Sosu için; Yoğurdu,tahini, limon suyunu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- İstediğiniz formda servis yapabilirsiniz.
Aşağıdaki linkten görüntüyü izleyebilirsiniz.
👇👇👇👇👇👇👇
Falafel (Lübnan Mutfağı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı