Keşkek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı keşkek (aşurelik buğday)
- 1 adet soğan
- 6 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için ;
- Kemikli et ve suyu
- 1 tatlı kaşığı salça
Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanları ince ince doğrayın.
- Düdüklü ye koyup kavurun.
- Keşkeği güzelce yıkayıp kavruln soğanın üzerine ekleyip biraz daha kavurun ve suyunu ekleyip pişirin.
- Tuzunuda ekleyin.
- Kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim. Keşkek cilt keşkeğe değişiklik gösterebiliyor.
- Pişen keşkeği tahta kaşıkla bastıra bastıra dovelim. Güzelce ezelim. (bu süreci yapamayanlar blenderden de geçirebilir).
- Kemikli etimizi haşlayalım.
- Bir tencerede salçayı kavuralım üzerine tuzunu, et suyunu ve etleri didikleyip atalım kaynatalım.
- Keşkeğimizi tabağa koyup et suyundan üzerine gezdirelim.
- Etleri de üzerine koyalım.Afiyet olsun ☺️.
Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen