Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket milföy 16 adet
- Yada iki paket dikdörtgen milföy hamuru
- 200 gram ince doğranmış ıspanak
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzerine sürmek için
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörek otu
Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ince doğranmış ıspanakların üzerine peynir sıvı yağ ve baharatları ek edip karıştırın.
- Milflöy hamurlarını merdane ile hafif açın ve sekiz eşit modüle bölün.
- Hazırladığınız ıspanaklı harçtan uç kısmına koyup çok sıkı olmayacak biçimde rulo biçiminde sarın. İsterseniz ikiye isterseniz üç eşit modüle bölüp fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
- Bütün hamurlara tıpkı süreci uygulayın.
- Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürün.
- Susam yada çörek otu serpiştirip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar denetimli formda 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun 👌.
Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı