Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüs
- 2 adet patates
- 1 büyük kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
Sos için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates sos
- Çay kaşığı karabiber
- Çay kaşığı toz biber
- Çay kaşığı kimyon
- Çay kaşığı kekik ve tuz
Baharat ölçülerini damak zevkinize nazaran ayarlayın
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Göğüs etini küp küp doğrayın.
- Sebzeleri yıkayın.
- Patateslerin ve soğanın kabuklarını soyun.
- Tüm zerzevatları küp küp doğrayıp karıştırma kabına alın.
- Bir kaseye salçayı yağı ve baharatları koyup 1 çay bardağı su ilavesiyle karıştırın.
- Sosu sebzelerin üzerine döküp karıştırın.
- Borcam tepsiye boşaltın.
- Üzerine ıslatılmış fırın kağıdını kapatın.
- 210 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Kağıdı üzerinden alıp zerzevatları bir cins karıştırın.
- 10 dakika daha üstü açık biçimde kızarıncaya kadar pişirin.
- Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı