Gümüş Balığı Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo gümüş balığı
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Salata:
- Çeyrek göbek marul
- 1 adet büyük domates
- 3-4 yaprak beyaz lahana
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet büyük kırmızı kuru soğan
- 1 adet küçük salatalık
- 5-6 kısım maydanoz
Salata sosu:
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet tüm limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
Gümüş Balığı Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Gümüş balıkları ayıklanarak yıkanır ve elekte bekletilir.
- Kurulanan balıklar un, tuz ve karabiber karışımına bulanır.
- Balıklar çok kızgın yağda kızartılır.
- Diğer tarafta sebzeler iri doğranarak karıştırılır.
- Ilıyan balıklar ve sos salataya eklenerek yavaşça karıştırılır.Afiyet olsun.
Gümüş Balığı Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen