Şinitzel Tadında Haşlanmış Tavuk Köftesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kesim haşlanmış doğranmış derisiz tavuk eti
- 3 dilim tost ekmeği tada dilimlenmiş bayat ekmeği
- 1 adet orta uzunluk rendelenmiş kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- İsteğe nazaran ufak doğranmış maydanoz (ben koymadım)
Bulamak için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar galeta unu
Köfteleri kızartmak için;
- Sıvı yağı
Şinitzel Tadında Haşlanmış Tavuk Köftesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir yoğurma kabına haşlanmış doğranmış tavuk etini, doğranmış tost ekmeğini, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, baharatı, galeta unu, tuzu, yenibaharı isteğe ufak kıyılmış maydanozu koyup köfte hamuru kıvamına gelene dek yoğuralım.
- Kapağını kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- Dinlendirilmiş köfte hamurunda cevizden büyük kesimler alıp elimizin avuç üzerinde hafif bastırıp yassı form verip evvel bir kasedeki yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp ocağın üzerindeki tavada kızdırılmış bol yağa koyup artlı önlü hafif pembeleşene kadar güzelce kızartalım. Vee şahane tavuk köftelerimiz afiyetle tüketmeye hazır😋😋😋.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.
- Not; arkadaşlar ben gereçleri elde doğrayıp o form yoğurdum robotu olanlar materyalleri robottan çekip köfte hamuru kıvamına getirebilirsiniz. İsteyen galeta ununa ve yumurtaya bulamayıp sade tavuk köftesi yapıp kızartabilirsiniz..
Şinitzel Tadında Haşlanmış Tavuk Köftesi (Mutlaka Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen