Patatesli El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Pulbiber
Hamuru için;
- 2,5 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yaklaşık 1 kilo
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Hamurlara sürmek için;
- 4 yemek kaşığı dolu tereyağ
Patatesli El Açması Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel patatesleri haşlayın soyup, ezin soğanı doğrayın, bir tavada yağı ekleyip, kavurun pulbiber ekleyin patatesleri ekleyin tuzunu atıp altını kapatın soğusun.
- Hamur için; su, yumurta ve tuzu derin yoğurma kabına alın yavaş yavaş un ekleyin hafifi sert bir hamur olacak uygunca yoğurun bezelere ayırın benim 7 tane bezem oldu 5 dk dinlendirin.
- Tek tek açın içlerine eritilmiş tereyağdan sürün, patatesli iç harcından koyup sarın tepsiye dolayın, üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirin 😍🫡😉💯🌞.
Patatesli El Açması Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen