Fırında Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Malzemeler
- 350 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı rondodan çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 2 büyük patates
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 su bardağı su
Fırında Köfte Patates Dizmesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu sıkarak kıymaya ekleyip, öteki gereçleri de ek ederek 10 dakika kadar yoğurup streçleyerek buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim (ben bir gece evvelden yaptım çok hoş oldu)
- Patatesleri dilimleyelim, köftelere biçim vererek, fırın kabına iki dilim patates, bir köfte olarak dizelim. Domates ve biberi de dilimleyerek fırın kabına koyalım.
- Sosu için verilen malzemeyi karıştırarak yemeğin üzerine dökelim.
- 200 derecede evvelce ısınmış fırında alt üst ayarda, istediğimiz üzere kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun 🌺🌺🌺
Fırında Köfte Patates Dizmesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen