Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane orta uzunluk havuç
- 1 tane soğan
- 1 tane domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığına yakın domates salçası
- 4,5 su bardağı su kontrollü
- Yarım tatlı kaşığı tuz (azaltılıp çoğaltilabilir)
Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak soğanı, havucu ,ve domatesi rendeleyiniz.
- Sonra tencerenin içine tereyağı ve sıvı yağı ekleyiniz eriyince soğanını pembeleşinceye kadar kavurunuz üstüne domatesi ve havucu ekleyip 2 yahut 3 dakika birlikte kavurunuz.
- Sonra salçasını ekleyiniz kokusu çıkana kadar 1 dakika kadar kavurunuz mercimeği koyunuz ve en son suyunu ve tuzunu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp pişiriniz.
- Piştikten sonra blendırdan çektiriniz. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı