Şipşak Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı suluca yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un (kontrollü)
- 1 paket kabartma tozu
İç materyal için;
- Peynir
- Maydanoz
Dış materyal için;
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- Kavrulmuş susam
Şipşak Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kapta yoğurt, yumurta, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştıralım. Akabinde unu ve kabartma tozunu ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
- 12 eşit modüle ayıralım bezeler yapıp üzerlerine peynirli harcı fotoğraftaki üzere bölüştürelim.
- Hamurları kapatıp tekrar top formuna getirelim, yavaşça yatsı hale getirelim.
- Ayrı bir tabakta pekmez ve iki kaşık suyu karıştıralım poğaçaların sırt kısmını evvel pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini tıpkı halde dizelim. Üzerlerine derine inmeden bıçak ile iki üç çizik atalım.
- 180 ° fırında 30-35 dk. üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 👌👌👌
Şipşak Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı