Enfes Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1,5 kg un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su (250ml)
- 1 su bardağı süt (250ml)
- 1 yemek kaşığı kuru maya yahut 1 adet yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
Pizza sosu için
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Açmak için;
- Göz kararı su
Pizza üstü materyaller;
- Mantar
- Sucuk
- Yeşil biber
- Sosis
- Mısır
- Kaşar peyniri (Dilediğiniz öteki gereçleri de ekleyebilirsiniz)
Enfes Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kap içerisine süt, maya, şu, tuz, şekeri ekleyin ve karıştırın. Akabinde sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.
- Mayayı düzgünce eritince yavaş yavaş un ekleyin gerektiğinde ılık su ekleyin, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.
- En son hamuru toparlamak için biraz sıvı yağ koyabilirsiniz. Yoğrulan hamurun üzerine streç sinema serip yarım saat bekletelim mayalansın.
- Pizzanın sosu için; bir kaseye salçayı, baharatları, sıvı yağ ekleyip karıştıralım sonra açmak için suyu ekleyelim, karıştıralım.
- Bu ortada pizza hamurunu açıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştirelim (tepsinin büyüklüğüne nazaran yapabilirsiniz)
- Sonra üzerine sosu sürelim ve istediğimiz gereçleri yerleştirelim. Alt üst ayarda 200 derecede pişirelim. Kaşar peyniri pişmeye yakın koyalım. Afiyet olsun:).
Enfes Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen