Çıtır Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kavanozların en altına nohut konur daha sonra kornişonlar yeterlice yıkanmalı sonra iki ucu kesilerek birkaç yerine bıçak batırarak kavanozlara dizilir.
2. İlk sıra dizildikten sonra ortasına sarımsak atılır ve kavanozun ağzına gelene kadar dizilir.
3. Daha sonra her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı sirke dökülür.
4. En son da kaynattığımız suyu ağzına kadar doldurup kapağı sıkıca kapatıyoruz.
5. Kavanozlar soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz 1 ay sonra yemeye hazır afiyet olsun 😋.

Çıtır Kornişon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı