Bayat Ekmekli Künefe

Usta 13 Mart 2019 1
Bayat Ekmekli Künefe

MALZEMELER

1 adet bütün bayat baget ekmek

250 gram tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri

100 gram tereyağı

Şerbet için:

2 su bardağı tozşeker

Bir buçuk su bardağı su

1-2 damla limon suyu

1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Süslemek için:

Antepfıstığı, kaymak

YAPILIŞI

Ekmeği ince dilimler halinde kesin. Yarısını yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Her dilim üzerine bir parça tuzsuz beyaz peynir veya dil peyniri yerleştirin. Kalan ekmek dilimlerini üzerlerine kapatın. Tereyağını kızdırıp ekmek dilimlerinin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişirin. Tozşeker, su, limon suyu ve limon kabuğunu kaynatarak koyu kıvamlı bir şerbet elde edin. Fırından çıkardığınız ekmeklerin üzerine şerbeti döküp, çekmesini bekleyin. Künefeleri servis tabağına alın. Antepfıstığı ve kaymakla süsleyip servis yapın.

One Comment »

  1. yemekci 10 Mayıs 2019, 10:00 -

    oy oyy yahu boyle ramazan ramazan yapmayın soyle tarıfler

Leave A Response »